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我国儿童膳食不均衡问题突出 3000多万小胖墩

发布时间:2017-06-07 10:54:37

我饿了就买点火腿、饼干吃,渴了喝点雪碧。表现好的时候,爸爸就奖励我去肯德基吃一顿。我们家一天三顿饭少不了肉。素菜我从来不吃。辣条、薯片、雪糕、饮料是我的最爱。制图刘铁军

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当前,我国少年儿童的营养状况不容乐观,膳食营养不均衡问题突出。近期发布的《中国儿童肥胖报告》指出,我国7岁以上学龄儿童超重、肥胖者已达3496万。少年儿童的营养健康问题已成为全社会不容忽视的问题。

5月20日“全国学生营养日”当天,中国健康教育中心等多部门联合发布了《学生营养膳食行为核心提示》,倡导学生保持均衡膳食,并呼吁家庭、学校和社会共同努力,关注和开展学龄儿童的营养健康教育,帮助他们从小养成健康的生活方式。那么,当前我省儿童的营养健康状况如何,又该怎样为他们舌尖上的营养健康保驾护航?记者对此进行了深入调查。

我饿了就买点火腿、饼干吃,渴了喝点雪碧。   表现好的时候,爸爸就奖励我去肯德基吃一顿。   我们家一天三顿饭少不了肉。素菜我从来不吃。   辣条、薯片、雪糕、饮料是我的最爱。制图刘铁军

A 超重、肥胖或营养不良

营养不均衡成困扰儿童健康难题

如果不加以控制,到2030年,我国0至7岁肥胖儿童数将增至664万人;7岁及以上超重肥胖的儿童数将增至4948万人。

5月11日发布的《中国儿童肥胖报告》显示,我国主要大城市0-7岁肥胖儿童估测有476万名,7岁以上学龄儿童超重、肥胖者达3496万名。如果不加以控制,到2030年,我国0至7岁儿童肥胖检出率将达到6.0%,肥胖儿童数将增至664万人;7岁及以上学龄儿童超重及肥胖检出率将达到28.0%,超重肥胖的儿童数将增至4948万人。营养不均衡成为困扰儿童健康的一大难题。

“我们班里有四个 小胖墩 ,还有两个不长个子的 小豆丁 ,瘦弱的 豆芽菜 也有一个。”5月22日下午,在太原市尖草坪区某小学上四年级的郑涵小朋友对记者说。

崔宇小朋友就是郑涵口中的“小胖墩”,体重约50公斤,在同年级学生中体重偏重。在被问及“一日三餐吃什么”时,崔宇“自豪”地告诉记者:“我们家一天三顿饭少不了肉,什么香辣肉丝啊,宫保鸡丁啊,我妈天天变着法儿地给我做各种肉菜,素菜我从来不吃。”最让他感到“幸福”的是,爸爸每周都会带他去吃一次肯德基,每次必点鸡块和可乐。

张铎则是同学们眼中的“小豆丁”。据说,上了二年级以后,他就没怎么长个子,在班里一直坐在第一排。他面带苦涩地对记者说:“我不爱吃家里做的饭,饿了我就买点火腿、饼干吃,渴了喝点雪碧。”他说,因为爸爸妈妈经常不在家,每天都是奶奶做饭,可是奶奶做的饭一点都不好吃。

该校四年级二班班主任李美娜老师向记者表示,班里大部分学生都爱吃小零食,辣条、薯片、雪糕、饮料是他们的最爱,一些孩子把零食当成加餐,还有一些直接把零食当正餐,这就造成了班里过度肥胖和纤瘦羸弱学生同时存在的现象。

对此,太原市营养师协会王小慧会长5月25日接受记者采访时表示,学生们大多喜爱吃些油炸食品、垃圾零食,喝些含糖饮料,殊不知这些食物能量虽高但营养价值低,优质蛋白比例少。这些不良饮食习惯均会导致学生膳食营养的不均衡。

“食品营养问题对健康的危害往往是隐性的,由此会造成中小学生营养过剩、失衡、缺乏等诸多问题,并导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病出现低龄化趋势。比如说,儿童顿顿吃肉不但会导致肥胖,而且会增加患心脑血管疾病乃至结肠癌的风险。”王小慧说。

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