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沙田柚的吃法 哪些人不能吃沙田柚

发布时间:2017-02-09 15:24:58

沙田柚是柚子的一种,因为它最早产于中国广西的沙田镇而得名,现在这种柚子也是在中国广西境内最为常见。沙田柚的果实在十月成熟,味道酸甜宜人,是柚子中口感最出色的一个。

沙田柚的食用处理方法

1、把柚子放在桌子上揉,让它的皮变得松动。

2、用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动,准备一把刀亦可)。

3、用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。

4、沿着缝隙将柚子掰开。

5、将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。

6、完整的柚子就可以取出来啦。

沙田柚的吃法(做法)大全

1、柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。

2、柚子饮

鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

3、柚皮蜜煎

柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

4、杏贝银柚

新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。具有润肺止咳、化痰平喘的功效。每日服1~2匙,温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

哪些人不能吃沙田柚、沙田柚的注意事项

1、哪些人不能吃沙田柚

1、服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

2、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

3、肝功能不好不宜吃柚子

柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。

4、肾病患者不宜吃柚子

另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

5、高血压患者服药莫吃柚子

专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

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